Comme vous le savez sûrement déjà , cet été Etsy France nous gâte sur son blog avec un super cahier de vacances dont les pages sont dévoilées au jour le jour. Si vous n’étiez pas au courant, vite vite au rattrapage !!! (un petit clic sur la bannière ci-dessous et hop)
Je ne sais pas vous, mais moi j’attends avec impatience tout les matins qu’une nouvelle page de ce cahier se tourne, pour découvrir quelle petite merveille nous fera passer…
Rhoooo l’autre !! comment elle se la pète avec son titre, genre elle a diné en tête à tête avec Piège et c’était chaud bouillant voire TUMULTueux non mais c’est ça oui !!!!
Mais nooooon je vous explique, j’ai été invité la semaine dernière à un diner concocté par Jean-François Piège pour la présentation d’une nouvelle boisson pétillante, TUMULT, qui va révolutionner la vie des gens qui ne boivent pas d’alcool (donc pas moi hein, ahem…), d’où se titre complètement…
La recette idéale en ce week-end prolongé, quoi de mieux qu’une belle côte de bœuf à partager en famille ou entre amis…
Une côte de bœuf cuite en cocotte à basse température, c’est devenue ma recette fétiche dès qu’il s’agit de côte de bœuf, je trouve la viande plus moelleuse et surtout cuite à la perfection par rapport à une cuisson au barbecue. La viande est mieux mise en valeur et la cuisson plus facile à surveiller, et puis bien…
Ouhlala oui je sais ça fait une éternité que je ne suis pas venue par là, la faute à une baisse de motivation, j’ai pourtant pleins de billets à vous faire mais l’envie de bloguer n’était pas au rendez-vous ces dernières semaines… Pour me faire pardonner je vous propose, aujourd’hui, un billet tout rose et tout gourmand :)
Une recette sur laquelle j’ai planché pour Nessa du blog La Mariée aux Pieds Nus, si vous ne connaissez pas son blog,…
Une recette salée aujourd’hui ça change hein?! ça faisait longtemps après cette vague de sucré ;-). Une tarte ultra facile et rapide à faire qui change des quiches, pizza etc…
Une tarte pas prise de tête que j’ai choisi de faire aux panais, à la betterave et à la patate douce, avec une petite touche de fromage frais, mais que vous pouvez imaginer avec n’importe quels légumes par exemple potiron/châtaignes/cheddar à l’automne ou tomates/courgettes/aubergines/féta à l’été. Ici j’ai fait avec…
Aujourd’hui une recette très gourmande est à l’honneur sur Le Boudoir Gourmand et sur le site Choc Emoi (dont je vous reparle en fin de billet), une recette en partie inspirée de la Tarte Grenobloise de Pierre Hermé issue de Mes Desserts au Chocolat.
Une tarte au chocolat recouverte de noix de pécan caramélisées, une tarte qui m’a tout de suite plu, parce que bon il faut bien avouer que si vous me dites chocolat je ne reste pas insensible…
Demain c’est Mardi Gras alors j’espère que vous avez prévu de vous régaler de beignets, bottereaux, bugnes, merveilles, croustillons et cie ;-)
Impossible de ne pas faire un billet spécialement pour cette occasion, je vous présente donc une recette de fritelle con uvetta, de délicieux petits beignets italiens aux raisins, ils font partis de mes beignets favoris et me rappellent chaque fois un souvenir gourmand vécu il y a trèèèèès longtemps (j’étais encore jeune à l’époque ;-p) dans les rues…
Déjà l’heure du Cupcake’s Day n°3 de Dorian !! Comme le temps passe vite, j’ai l’impression que c’était hier le numéro 2, une journée spéciale cupcakes que je ne raterais pour rien au monde, car cela me fait une excuse pour faire des cupcakes… ;-)
Après des cupcakes à la pistache et des cupcakes aux épices et aux noix de pécan, cette année ce sera un cupcake gourmand et citronné j’avais envie d’un cupcake très parfumé et acidulé, un limoncello…
Déjà un nouveau mois de passé de l’année 2011, je ne sais pas vous mais j’ai l’impression que Février est passé comme un éclair…
Si vous vous souvenez bien, cette année j’ai décidé de participer au Projet 365 via mon Tumblr et Flickr, les premières semaines de janvier je vous proposais d’ailleurs un recap sur ce blog. Recap hebdomadaire que j’ai arrêté car je trouvais qu’il prenait trop de place, déjà que je ne vous poste pas aussi souvent que…