“J’ai descendu dans mon jardin…”
Posted by Le Boudoir Gourmand on October 15th, 2010 . Filed under: News gourmande, test produits, concours .“J’ai descendu dans mon jardin, j’ai descendu dans mon jardin, pour y cueillir du romarin…”
Eh ben non pas pour y cueillir du romarin, mais plutôt pour y trouver l’inspiration afin de participer au concours de photographie culinaire organisé par 750gr dans le cadre du Festival International de la Photographie Culinaire qui se tiendra à Paris du 29 Octobre au 14 Novembre prochain.
Un concours placé, cette année, sous le thème du végétal dans l’assiette, un thème bien inspirant et pour lequel je propose 3 photos, il faut dire que le premier prix un repas offert chez Alain Passard est plus que motivant… ^_^
Voici mes 3 participations :
“Praliné de cèpes”
Une recette d’actualité, qui fleure bon l’automne, le cèpe et l’humus des sous-bois et que je vous avais proposé en Novembre de l’année dernière.
(Recette du praliné de Régis et Jacques Marcon)
“Mon petit potager”
ou quand René Redzepi et ses radis pleine terre m’inspirent…
La recette en début de semaine prochaine sur Le Boudoir Gourmand
“Le bÅ“uf jardinier”
Côte de bœuf de chez Hugo Desnoyer cuite à basse température et servie avec des pommes terres nouvelles et de jeunes carottes
La recette la semaine prochaine sur Le Boudoir Gourmand
Maintenant il ne reste plus qu’à attendre les résultats, et surtout n’hésitez pas à aller voir les photos des autres participants sur le site ou la page facebook de 750gr, parce qu’il y a vraiment de très très très belles choses !
A demain pour la recette de “mon petit potager” !
October 15th, 2010 at 20:22
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October 16th, 2010 at 22:29
jolies photos! bon courage pour le concours!
October 18th, 2010 at 18:41
C’est ici qu’on trouve le praliné de cèpes qui m’a tant interpellé ! J’ai vraiment envie de goûter ça…
October 19th, 2010 at 14:47
@Julia : Merci beaucoup ! ^_^
@Laetitia-CduBeau : Oui oui c’est bien ici ;-) Et c’est une recette rapide, super sympa et surtout de saison la recette est juste là si tu veux tenter => http://www.leboudoirgourmand.fr/sauces/praline-de-cepes-de-regis-jacques-marcon/
Super saupoudré sur des pâtes, un velouté de châtaignes ou bien en croûte sur une viande.
Mélody
October 21st, 2010 at 17:50
Contente d’avoir retrouvé ton blog! J’ai eu un “crash” de pc et j’ai perdu tous mes favoris et toutes mes sauvegardes, sans parler du reste!
Et puis cet après-midi, j’ai enfin retrouvé une vieille sauvegarde sur mon ancien pc, donc me revoilà !
Tes photos sont absolument magnifiques!
Bisous :)
October 30th, 2010 at 21:31
Et moi je suis ravie que tu es retrouvée le chemin de mon boudoir, je me demandais où tu étais passée, je ne te voyais plus non plus sur twitter… A bientôt! Bises Mélody