Archive for August, 2009

Blog Day 2009 !

Monday, August 31st, 2009

Blog Day 2009

Aujourd’hui c’est Blog Day sur Le Boudoir Gourmand ! Le principe du Blog Day, chaque 31 Août les blogueurs du monde entier on la possibilité de faire découvrir (ou redécouvrir) à leurs lecteurs, leurs 5 coups de cœur de la blogosphère.

C’est donc partie pour mon Blog Day :

Parce qu’à chacun de ses billets c’est “chantilly power” sur mon cœur, un blog très très drôle  sur la vie d’une trentenaire. Courez vite la découvrir si vous ne la connaissez pas déjà, je vous garantie une bonne tranche de fou rire !

Un blog bien écrit avec pleins de jolies choses dedans ! De magnifiques photos, de la mode, des gourmandises, des voyages… Rendez lui visite et vous comprendrez mieux pourquoi j’aime Cachemire & Soie ^_-

Je pourrais y passer des heures ! Un blog qui parle de design, de tendances, d’inspirations, de photographie, de style, bref de pleins de belles choses alors n’hésitez pas cliqué….

Un univers rétro et girly comme je les aime, de la mode, du style, des voyages, de la photo, Paris et bien sûr une touche de gourmandise ^_^

Pssst et puis je vous rassure la “Méchante” n’a pas l’air si méchante que ça…

Et pour le petit dernier, nous ne pouvions pas nous quitter sans parler cuisine ;-)

Pourquoi Anice & Cannella ? parce ces photos me font saliver à chaque fois !

J’espère qu’à travers ce Blog Day je vous ai fait découvrir de nouveaux blogs et que vous les apprécierez autant que moi. Le choix a été difficile à faire, il y en a tellement d’autres que j’aime et que j’aurais pu partager avec vous ! Tiens ça pourrais être une nouvelle rubrique, que je vous fasse découvrir un blog que j’aime par semaine, il faut que j’y réfléchisse…

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Croûtes au fromage et mirabelles poêlées

Friday, August 28th, 2009

Je ne sais pas vous, mais moi quand arrive le vendredi soir je n’ai pas forcément envie de cuisiner, je préfère grignoter. Et ces croûtes au fromage rentre parfaitement dans la catégorie de la bonne petite recette vite faite bien faite. Un mélange sucré salé inspiré par une recette vu dans le Régal de Septembre et qui mêlait fromage et mirabelles dans un clafoutis.

Ingrédients :

des tranches de pain
du fromage type camembert (j’ai utilisé la Galette de Paysan Breton)
des mirabelles
beurre
sucre
sel
poivre

Couper votre fromage en tranches et les disposer sur le pain, mettre à fondre sous le grill de votre four. Pendant ce temps faire revenir dans du beurre les mirabelles coupées en 2  et dénoyautées, ajouter un peu de sucre pour qu’elles caramélisent. Quand elles sont bien dorées assaisonner de sel et poivre.

A servir avec les tranches de pain au fromage fondu.

Un vrai délice, le mélange est osé mais à vraiment tester, les deux saveurs se marient très bien.

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