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{Spécial Noël} La Forêt Noire qui se prenait pour une boule à neige…

{Spécial Noël} Cocktail Poinsettia

Schwowebredele ou petits gâteaux souabes

2011 – ♥Projet 365♥ – Semaine 3

Un résumé en images de ma semaine passée, pour ceux qui ne me suivent pas directement sur mon Tumblr ou la page Facebook du blog, résumé que je vous livre un peu en retard pour cause de Paris des Chefs ces 2 derniers jours…
☆☆☆

{Lundi}
17♥365
Raplapla… Envie de soleil pour recharger les batteries ☼

☆☆☆
{Mardi}

18♥365
♪Le bon roi Dagobert a mis sa… couronne toute de travers…♫ ;-)

☆☆☆
{Mercredi}
19♥365
✿ Une ptite pause goûter et ça repart… ;-) ✿

☆☆☆
{Jeudi}

20♥365
✿ Petit coin de printemps au milieu de…

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Crash test galettes des rois 2011

Le mois de Janvier touche bientôt à sa fin et si pour certains il a été synonyme de detox post fêtes pour moi je dois dire qu’il a été très gourmand :-) car qui dit mois de Janvier dit galettes des rois. Depuis le 6 Janvier, jour de l’Epiphanie et du lancement officiel de la galette, j’ai dû sans mentir manger de la galette quasi tout les 2 jours. Avec tout ça j’ai établi mon petit palmarès, qui pourra vous…

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Mini meringues bicolores au café

Des minis meringues pour accompagner votre café, une pannacotta, une glace ou tout simplement à grignoter n’importe quand dans la journée pour les plus gourmands :-)
La base de la recette est tirée du livre Biscuits, sablés, cookies de Martha Stewart (celle des meringues à la menthe fourrées au chocolat), vous pouvez ensuite parfumer vos meringues au parfum de votre choix, ici j’ai choisi le café.

Pour environ 20-25 meringues selon la taille
Ingrédients :
3 blancs d’oeufs
150 gr de sucre en poudre
1/2…

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Dundee Cake

Alors là vous vous dites, Dundee cake ma kesskécé??? Non, non aucun rapport avec Crocodile Dundee, ce gâteau n’est ni à base de croco ni australien ;-)
Le Dundee cake c’est un gâteau écossais, fait traditionnellement pendant la période de Noël, mais il accompagnera aussi très bien vos goûters n’importe quand dans l’année. Il est même parfait en ce moment pour affronter les longs jours d’hiver et le froid qui semble revenir à grand pas depuis quelques jours…

Recette prise sur…

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Le Rino de Giovanni Passerini

Rino c’est une adresse que je voulais tester depuis longtemps, non pas parce que l’adresse  a fait le buzz  parmi les critiques gastro en 2010 mais parce que son chef Giovanni Passerini n’est autre que l’ex second de Petter Nilsson de La Gazzetta et entre moi et La Gazzetta c’est une histoire d’amour ;-p (cf mes billets sur La Gazzetta). Du coup il fallait vraiment que j’aille voir cela de plus près.
Rendez-vous a donc été pris un midi il…

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2011 – ♥Projet 365♥ – Semaine 2

★★★

10♥365 – 10/01/2011 – Monday = shopping day ;-p

★★★

11♥365 – 11/01/2011 Miam !

★★★

12♥365 – 12/01/2011 ✿ Comme une envie de printemps ✿

★★★

13♥365 – 13/01/2011 – Petite robe / esprit rétro / dentelle / soldes… ;-)

★★★

14♥365 – 14/01/2011 – Coffee Parisien, 14h05, waiting for my juicy & yummy burger !! ;-)

★★★

15♥365 – 15/01/2011 – Saturday night / Cabaret New Burlesque / Tournée show / Dirty Martini / Glamour

★★★

16♥365 – 16/01/2011 – Dimanche matin, retour de marché…

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2011 – ♥Projet 365♥ – Semaine 1

Petit recap de mes photos de cette première semaine pour le Projet 365, pour ceux qui n’ont pas de Tumblr ou ceux qui n’ont pas eu le temps d’aller y faire un tour.
Si vous voulez vous joindre à nous (blogueurs ou non), n’hésitez pas il est encore temps, tout est expliqué dans mon précédent billet sur le Projet 365.
Et pour me suivre directement sur Tumblr c’est juste ici : Le Boudoir Gourmand Tumblr

★★★
1♥365 – 01/01/2011 – Bonne Année !

photo de…

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Joyeuse Epiphanie !

En ce jour d’Épiphanie, petit tour d’horizon de mes recettes de galettes et couronne des rois, pas de nouvelle recette cette année, enfin pour le moment, j’aurais sûrement l’occasion d’en faire une avant la fin du mois.
Pour aujourd’hui j’ai préféré faire confiance à l’une de mes adresses gourmandes préférées, Des Gâteaux et du Pain, j’avais déjà testé leur galette frangipane l’année dernière et je l’a trouve parfaite, alors pourquoi s’en priver ;-)

Pour les amoureux de la galette :
Galette crème…

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2011 – Projet 365 – et bien d’autres choses encore

Une nouvelle année qui commence, une furieuse envie d’une année plus belle et douce que 2010… qui n’a pas été très cool avec moi… Envie de casser les codes et de ne pas faire ma liste de résolutions comme je le fait chaque 1er janvier, résolutions que  de toute façon je n’arrive jamais à tenir plus de quelques semaines, parce qu’avouons le qui tient réellement ses bonnes résolutions hein ?!!!
Par contre envie de nouveaux projets motivants, de décrocher enfin…

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