Envie de pimenter votre goûter ?…
Sablés au Xocopili
Ingrédients :110 gr de beurre mou100 gr de vergeoise brune2 cuillère à soupe de sucre en poudre230 gr de…
A peas of love
Il y a quelques jours je vous parlais du concours organisé par Christophe Michalak et Amabilia, eh bien après plusieurs essais…
Poulet en croûte de cacao et son Mole Poblano
Pâques étant synonyme de chocolat à gogo pour les enfants j’ai décidé cette année de pousser le vice et de faire…
Rosa, rosam, rosae, rosa…
Pour les rose addicts, les aficionados de l’Ispahan et les adorateurs du dieu du macaron, j’ai nommé Pierre Hermé (pour ceux…
Envie de buzzer ?
Passionnés de cuisine à vos fouets, prêts, feux, cuisinez !
Christophe Michalak, Chef pâtissier au Plaza Athénée, lance un concours “Buzz Gourmand”…
Salon “Cuisinez” octobre 2007
Rencontres faites au hasard des allées du Salon Cuisinez de novembre 2007
Paul Bocuse
Flora Mikula (Les Saveurs de Flora)
Cyril Lignac/Gontran Cherrier
Gontran Cherrier
Olivier…
Couronne des rois bordelaise
Veille des rois, impossible de fêter le 6 janvier sans couronne des rois (ou galettes pour les pro-frangipane…), donc on retrousse…
Pâté Breton
Puisqu’il faut bien commencer ce blog par une recette, commençons avec celle du weekend end, petit retour aux sources (“ils ont…
Bienvenue !
Bonjour,
Bienvenue à tout les passionnés de cuisine, comme moi, qui passeront par là !
A bientôt
Mélody