Joyeuse Epiphanie !

Thursday, January 6th, 2011

En ce jour d’Épiphanie, petit tour d’horizon de mes recettes de galettes et couronne des rois, pas de nouvelle recette cette année, enfin pour le moment, j’aurais sûrement l’occasion d’en faire une avant la fin du mois.

Pour aujourd’hui j’ai préféré faire confiance à l’une de mes adresses gourmandes préférées, Des Gâteaux et du Pain, j’avais déjà testé leur galette frangipane l’année dernière et je l’a trouve parfaite, alors pourquoi s’en priver ;-)

Pour les amoureux de la galette :

Galette crème de noisettes et praliné

Galette crème d’amandes à la fève Tonka

Galette hollandaise

Pour les inconditionnels de la couronne :

Couronne des rois bordelaise

Bons rois !

“♫♪J’aime la galette, savez vous comment…♫♪” Joyeuse & gourmande Epiphanie ^_^

Sunday, January 3rd, 2010

Bonne épiphanie à tous pleine de galettes et de couronnes des rois ^_^


galette frangipane from “Des Gâteaux et du Pain” Paris XVème

Et pour les recettes c’est par ici…

Galette Hollandaise

Couronne des rois bordelaise

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